Ẩm thực Malaysia mỳ Penang Assam Laksa

Ẩm thực Malaysia mỳ Penang Assam Laksa

Mỳ Assam Laksa là món ăn quốc hồn quốc túy của Malaysia vì thế nó nằm trong danh sách những món ăn nhất định phải thử khi tới đất nước này, nổi tiếng nhất là ở bang Penang, cách thủ đô Kuala Lumpur gần 300 km.

Assam Laksa với sợi mỳ to, dai giòn hòa trong nước dùng được chế biến từ canh chua cá. Vị chua đặc trưng được tạo nên từ Assam (me chua) kết hợp hài hòa với vị ngọt từ thịt cá thu thái lát cùng các loại rau như rau thơm, hành lá, bạc hà, gừng tạo nên một bát mỳ nóng hổi mang hương vị cay nồng, đậm đà khó quên. Trang CNN Travel xếp mỳ Assam Laksa đứng thứ 7 trong danh sách 50 món ăn hấp dẫn nhất thế giới.

Khẩu vị khá giống món bún thái mà chúng ta thường thưởng thức nhưng nó vẫn có những nét riêng tạo nên sức hút trong món ăn đặc biệt này của Malaysia.

Theo Bùi Tấn Thuận – DAILYMAYBAY.VN

Tags: Vé máy bay đi Malaysia, Vé máy bay Hà Nội đi Malaysia, Vé máy bay Sài Gòn đi Malaysia, Vé máy bay TP.HCM đi Malaysia